畜牧业是涿鹿的一项传统优势产业，也是农民增收的一条重要途径。全县以洪洋聚鑫乳业公司、县畜产品营销公司、食品公司和种鸡厂为龙头的畜禽“产、加、销”一条龙产业链条已显现雏形。全县各类养殖专业户达3226户，舍饲养殖占全县畜禽饲养量的26%。已建成洪家房、董家房、西堡等奶牛养殖小区和秸秆养羊场示范小区12个，其中奶牛养殖小区10个，500头以上的1个，200头以上的2个，建成奶站6个，全县新发展奶牛3300头，达到近1万头，小尾寒羊发展到18万只。洪家房奶牛养殖小区和董家房养殖小区采用进口设备，建起了现代化的挤奶大厅，并与蒙牛乳业集团签订了供奶协议，奶牛养殖成为农民增收的新亮点。